Saulgond : Marie-Luce Restoux, rosière de Saulgond 2019

Publié le 21 mai 2019 | Une

Jeudi 30 mai, jour de l’Ascension, Saulgond va couronner, comme à l’accoutumée sa Rosière et comme à l’accoutumée sans rosier. Une tradition ancrée dans le village depuis 1934 comme inscrit dans le testament laissé par François Périgaud en 1933. Marie-Luce Restoux, domiciliée à Le Masbienassis depuis 2006, village sur la commune de Saulgond bien sûr, a été choisie après délibération du conseil municipal. Cette jeune fille de bientôt 19 ans (le 27 juin prochain) est la cadette d’une fratrie de trois enfants, l’aîné Pierre 22 ans étant salarié agricole et Eugénie 14 ans collégienne en 4ème à Confolens. Ses parents Benoît, 46 ans et Marina, 47 ans élèvent des vaches laitières Prim’Holstein et quelques vaches limousines, d’où le nom du GAEC Prim’lim. Ils produisent du lait entier, du lait écrémé, de la crème fraîche pasteurisée et depuis 2017 des sorbets et crèmes glacées, qui connaissent un succès croissant. Quant à Marie-Luce, elle prépare un BTS production animale au Lycée Agricole Les Vaseix à l’entrée de Limoges.

….