IME : concours de cuisine, le «Dimitri Burger» relève le challenge à Toulouse

Publié le 31 mars 2015 | Actualité / Confolens

Stéphane Martin et Dimitri Chrétien

Dimitri Chrétien a 16 ans et demi et il va participer au concours Sodexo au lycée hôtelier de Toulouse le 14 avril.

Le chef cuisiner de l’IME de Confolens, Stéphane Martin l’ccompagnera pour le soutenir dans cette démarche qui sort de l’ordinaire. Depuis 7 années qu’il est à l’IME de Confolens, Stéphane Martin participe tous les ans à ce concours avec un jeune choisi pour ses compétences par l’équipe pédagogique du centre. Pour Dimitri, c’est un vrai challenge dont son père, ancien boulanger, est très fier.