Autrefois consacrée aux ovins, la foire de la St Barth s'étend désormais aux bovins, aux caprins et même... aux chiens de chasse !

Personne ne sait depuis combien de temps la foire existe ! On avait fait des recherches mais personne n'a vraiment trouvé. Mais elle est certainement plus que centenaire. Même s'il ne connaît pas son origine, Damien Charon, chef du service de production animale à la Chambre d'agriculture, a constaté lundi 23 août que cette fête, autrefois consacrée uniquement aux ovins, ne désemplissait pas et s'étendait même de plus en plus. «C'est une démonstration du savoir-faire des éleveurs du Confolentais, indique-t-il.»...
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